稳居宝座的小吃之王 澳门猪扒包
食材：猪排(带脆骨)两块，稳居王澳红洋葱半颗，宝座扒包红葱头3粒(没有可不放)葱，门猪姜适量，稳居王澳小餐包两个，宝座扒包太白粉两勺。门猪
调料：酱油两勺，稳居王澳糖一勺，宝座扒包牛油一块。门猪
做法：
1、稳居王澳先将姜，宝座扒包蒜头，门猪洋葱，稳居王澳葱切末，宝座扒包
2、门猪将上面四种食材放入食物料理机，加入一杯水打成菜汁状备用。
3、将打好的菜汁倒入酱油，太白粉，白糖，搅拌均匀备用。
4、猪排用肉锤将肉打散，捶松后放入菜汁中浸泡至少30分钟。
5、锅中放入少量油和牛油，将腌制好的猪排放入，大火两面煎金黄然后再小火煎至熟透后备用。同时将洋葱圈放入炒香。
6、将小餐包从中间切开但不切断，放入烤箱烤30秒夹上牛油，洋葱圈，猪排，生菜即可。
小贴士：
1、猪排用肉锤或者刀背拍打都可以使其变松软，用菜汁腌制后更加入味。
2、煎肉排的时间可以根据肉排厚度，大小决定，一般放入高温油(170度—180度)两面煎至金黄。然后再小火煎熟透。
3、家中制作猪扒包也可以借鉴用蔬菜和葱姜汁腌制肉类的方法增加猪排香气。小餐包可以选稍微有硬度一些的，吃前烤热，夹入配料，既是地道的小吃又能做为营养丰富的早点。
(责任编辑：热门)
山海关抉择：吴三桂引清入关，远非儿女情长可蔽
10种食物吃错部位夺人命 需注意！
新年聚餐挑着吃 悦性食物带来快乐心情
10种食物吃错部位夺人命 需注意！
明朝 末年宦官集团与东林党党派之争到了怎样的地步？推荐文章
-
他曾是大学食堂的厨师，但是除了做菜外，他还有一项“爱好”，就是偷车。大到名贵烟酒、小到一卷手纸，盗窃汽车后备箱成瘾的王某某每次作案时，不计较所盗物品的价值，他追求的仅仅是作案时的那种刺激，可惜“享受”
...[详细]
-
圣诞节转眼将至，做几个杯子蛋糕伴手礼送朋友再好不过的了。既然是圣诞节的礼物，突出浓浓圣诞气氛是必须的，当然还要兼顾味道。我在杯子蛋糕里面添加了焦糖浸泡的葡萄干，多些口感和风味。虽然熬制焦糖并不是那么容
...[详细]
-
我今天这道亮彩小圆子也有一些创意的地方，健康也不繁琐的美食，你应该也会感兴趣并能实践下吧。美食是能拉近人与人的关系，同样也能改变人我们对生活的态度，动动手做做菜，健康快乐可兼得！原料：糯米粉300克、
...[详细]
-
时间过得真快，一转眼就12月份了。这一年是每个单位最忙碌的一年。因为年终各种各样的统计报表要出。单位领导忙碌，会计忙碌。那我们自己的小家也要算计算计，这一年来，我们通过自己的努力，是不是也有了好的收成
...[详细]
-
在明末清初的江南烟雨里，秦淮八艳之一的董小宛，以才情与风骨留名后世，民间更流传着她被清廷掳掠、辗转入宫的悲情故事。这段传奇为她的生平添了几分跌宕，却在史实的审视下显露出虚构的底色。真实的董小宛，一生未
...[详细]
-
米饭是否健康，要害在于用油多少。假如用油少，则可以避免因热量超标导致的高血脂等“富贵病”，所以不论是炒是焖，把握好用油量都是很重要的。此外，专家建议说，感冒高发季吃些糯米做的菠萝饭是不错的选择，糯米属
...[详细]
-
原料：心里美萝卜、干红辣椒、香菜、炒熟芝麻。做法：1、心里美萝卜清洗干净，去头去蒂，削去一层薄皮；2、用刀把萝卜皮削成小片，每片皮上要带点萝卜肉；3、削好的萝卜皮在冰水中浸泡20分钟，捞出沥干；4、用
...[详细]
-
原料：心里美萝卜、干红辣椒、香菜、炒熟芝麻。做法：1、心里美萝卜清洗干净，去头去蒂，削去一层薄皮；2、用刀把萝卜皮削成小片，每片皮上要带点萝卜肉；3、削好的萝卜皮在冰水中浸泡20分钟，捞出沥干；4、用
...[详细]
-
在道教浩瀚的神仙谱系中，慈航道人以独特的身份与深厚的功德占据着重要地位。作为元始天尊的第九位弟子、阐教十二金仙之一，其形象跨越道、佛两教，成为民间信仰中救苦救难的象征。本文将从其起源、修行、法宝、功绩
...[详细]
-
台湾四面临海，因此水产、海鲜在饮食中占有重要分量。著名的蚵仔煎，就是用海鲜做成的美味。蚵仔的吃法很多，而蚵仔煎就是独具特色风味的一种，就是这样一种在贫穷社会之下所发明的创意料理，竟然代代相传，如今已成
...[详细]
热点阅读
