让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾
食材：鲜虾400克、让人沙茶酱2汤匙、销魂虾生姜适量、味沙生抽适量、茶酱脆皮葱白适量、让人油适量
做法：
1、销魂虾洗净鲜虾，味沙用剪刀剪去虾脚，茶酱脆皮从虾肚中间切开，让人这样是销魂虾为了方便入味。
2、味沙用不锈钢小锅装适量油，茶酱脆皮中火烧开。让人
3、销魂虾放入用生抽稍腌制的味沙鲜虾先炸至变色捞起，再开大火放虾入到皮酥脆。
4、虾炸酥脆后，用滤勺捞起滤油备用。
5、锅烧热油，放姜丝，葱白爆香。
6、和入两汤匙沙茶酱加少量水。
7、放入炸过的虾大火翻炒匀。
8、趁热装碟即可。
小贴士：
1、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，不然虾会带有苦味。
2、将虾肚中间划开，可以方便入味。
3、鲜虾处理好后，先稍腌制下，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。
4、这一步是最重要的，就是这味菜的灵魂，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。
(责任编辑：手机app)
古代修建皇陵的工匠最后都是怎么逃生的？
闽菜家常系列：草菇炒花蟹
养颜开胃下饭菜 豆豉香辣酱炒鱼皮
美味可口的黑椒脆皮肠海鲜花边皮萨
功成身退藏玄机：刘伯温的避祸智慧与深谋远虑推荐文章
-
在华夏历史长河中，包拯的名字如雷贯耳，他以铁面无私、断案如神的形象，镌刻在无数人的心中，被尊称为“包青天”。然而，当我们拨开历史的迷雾，探寻包拯断案的真实面貌，便会发现，正史中的他与民间传说中的形象，
...[详细]
-
材料：鱼皮500克、湖南椒30克、指天椒15克调料：姜15克、蒜15克、豆豉香辣酱2汤匙、柠檬冰水适量、生抽1汤匙、料酒2汤匙、醋1汤匙、盐1茶匙做法：1、主材料备好。2、青红椒切段，蒜去皮拍瓣，姜切
...[详细]
-
好吃不是罪，关键要选对。吃对食物，帮你排毒轻体，让你分分钟好轻松。(一)猪血 猪血中含有丰富的血浆蛋白，在人体经胃酸和消化系统分解后，可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统“死光光”
...[详细]
-
鱼怎么挑有学问吗？当然咯！买鱼最直观的就是看大小。经常买鱼的人就知道，大鱼虽然少骨头，但是肉不够鲜，小鱼肉是鲜，不过骨头太多。怎样做到一个平衡呢？鱼具有很高的营养价值，并且胆固醇含量也低，因此不少家庭
...[详细]
-
在《红楼梦》这部描绘封建社会兴衰的巨著中，贾环作为贾政的庶子，自出生起便被笼罩在嫡庶尊卑的阴影之下。他的命运轨迹，如同一幅充满悲剧色彩的画卷，在家族的兴衰荣辱中逐渐展开，最终走向一个令人唏嘘的结局。庶
...[详细]
-
著名时装品牌Armani近日和香港本地饮食集团Aqua合作，打造最时尚的餐饮体验，主攻意大利及日本菜，是为城中潮流名人聚会用餐的新据点。 Armani的国际地位，相信不用我多说。在香港，中环遮打大厦
...[详细]
-
处暑已经过了，人们常说“处暑寒来”，是说处暑一过，夏天的暑气就会渐渐消退。但广州的四季并不分明，真正的秋凉还没到，此时晴天下午的炎热不亚于暑夏，晚上气温则会稍稍下降，日夜温差增大。此时饮食调养方面宜益
...[详细]
-
在日本料理店中最为常见的寿司，其实才是最能令厨师大展手脚的食物。醋饭和鱼生的组合给了天才厨师最多的创意可能，做出无数口感不同的美味。而寿司超低的热量、无火的生食方式、新鲜的味道、漂亮的造型，正好可以满
...[详细]
-
经常听到人说“二月二龙抬头”，那么这到底是什么意思呢?其实龙抬头，又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等，是中国民间传统节日。那么如何才可以请龙回家，保佑自己一整年吉祥安定呢?首先要说的就是剪头发了，在
...[详细]
-
古人好吃 蟹附风雅吃蟹之事自古有之。古人把食蟹、饮酒、赏菊作为金秋时节的惬意之事。历史上第一个吃螃蟹的名人，是东晋的毕卓。《世说新语》里有载，毕卓曾云：“得酒满数百斛船，四时甘味置两头，右
...[详细]
热点阅读
